A cana-de-açúcar: economia e escravidão

Engenho de açúcar (Séc. XVII)
Fonte: Wikipedia

• Escravismo colonial:



Formas de pão-de-açúcar
Fonte: Wikipedia

• Dividido entre a escravidão indígena e a escravidão negra:
• Escravidão indígena: foi praticada em menor escala. O motivo foi a reação das ordens religiosas católicas, que eram contra.
• Escravidão negra: regulamentada em 1550. A partir dessa data milhares de africanos entram na colônia para formar a base da mão-de-obra. 
• O Tráfico de Escravos:
• Os escravos eram comprados de mercadores também africanos.
• Portugueses aproveitavam a rivalidade existente entre as diferentes tribos africanas.
• As péssimas condições da viagem faziam com que cerca de 40% a 60% da "carga" fosse perdida.
• A economia açucareira:
• Implantada devido à escassez do produto na Europa.
• Principal foco da implantação: litoral nordestino. Motivo: clima tropical favorável.
• Estrutura típica de uma fazenda produtora de açúcar no nordeste: a casa grande, a capela, a senzala e o engenho.